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共有 4739 个筛选结果

第一餐第二季

第一餐第二季

添加: 2024-05-03

主演: 内详/

简介: 延续第一季的内容风格，再做精品化、细节化升级。继续探索全国各地独具特色的早餐文化及传奇早餐店，以温暖轻快的方式讲述中国晨起之味，感受中国早餐美食的诱人，体会中国人细腻温柔的情感故事。

舌尖上的中国第一季

舌尖上的中国第一季

添加: 2024-05-03

主演: 李立宏/

简介: 《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集：自然的馈赠作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集：主食的故事主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。第三集：转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集：时间的味道腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。第五集：厨房的秘密与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。第六集：五味的调和中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。第七集：我们的田野作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

舌尖上的中国第二季

舌尖上的中国第二季

添加: 2024-05-03

主演: 李立宏/

简介: 《舌尖上的中国2》延续了第一部的拍摄模式，是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。本片分为八集播出，第一集《脚步》重点讲述了各种美食在不同地域的演变和食物中对中国人“乡愁”情节的一种演绎；第二集《心传》讲解了中国美食文化中的血脉传承和师徒衔接的历史；第三集《时节》讲的是关于食物与季节演变的关系；第四集《家常》表达了家中的“酸甜苦辣”，是对中国人基本日常食物的解释；第五集《秘境》介绍了一些隐匿山野中不为人知的美味；第六集《相逢》表达了中国人利用食物进行聚会交流的文化氛围；第七集《三餐》回归到最平常的三餐中寻找“味道”；第八集则是此次拍摄的花絮。本片偏访各地美食，与第一季略有不同的是更多的体现了人物的情感。

诗意中国第六季

更新至20240503期

诗意中国第六季

添加: 2024-04-27

主演: 内详/

非你莫属2022

更新至第20240505期

非你莫属2022

添加: 2024-04-09

主演: 张绍刚/ 徐睿/ 涂磊/ 黄健翔/

简介: 《非你莫属》由1998年12月28日成立的天视卫星公司顶尖团队臻金打造，专业性和娱乐性兼具，于2010年10月30日开播。央视多档社会类节目当家主持黄健翔担纲《非你莫属》主持人，以机智幽默的主持方式掌控节目，为受众树立健康积极的求职观，引导正确价值观。每期12名一流企业高管现场招聘，对4位应聘者进行最犀利的评判和最严格的挑选。

德云社郭德纲于谦相声专场贵阳站2024

德云社郭德纲于谦相声专场贵阳站2024

德云社郭德纲于谦相声专场贵阳站2024

添加: 2024-05-06

主演: 于谦/ 孔云龙/ 张九龄/ 栾云平/ 王九龙/ 章九徕/ 综艺热播榜/ 郭德纲/ 高峰/

中国梦想秀第十季

中国梦想秀第十季

添加: 2023-09-09

主演: 乔杉/ 周笔畅/ 张碧晨/ 沈涛/ 黄奕/

简介: 改版归来的《中国梦想秀第十季》，将你我身边一个个平凡人的中国梦想搬上了舞台。在180天的时间隧道里，节目以记录者的姿态反映普通人的追梦旅程，让作为见证者的观众，再一次感受到千千万万普通人的伟大，与追求幸福生活的中国梦想的力量。

2023东方卫视跨年晚会

2023东方卫视跨年晚会

添加: 2023-09-09

简介: 东方卫视的跨年晚会有主会场海南，分会场上海、香港，3城与海相连，多舞台多点联动的形式进行同步直播晚会。晚会创意点用4个创意门穿梭，达到连接多国家，多行破圈的目的，展现年轻人活力，传递幸福温暖正能量。

开心芒果2016

开心芒果2016

添加: 2023-09-09

简介: 《开心芒果》是一档精选湖南卫视黄金资源的编辑性节目。有创意的串联，历年晚会及综艺节目的优秀相声小品、歌曲舞蹈等优秀作品重新进行组合，通过时尚活泼的包装成为一档流畅自然的观赏性节目。

德云社张鹤伦郎鹤炎相声专场武汉站2022

德云社张鹤伦郎鹤炎相声专场武汉站2022

更新至第7期

德云社张鹤伦郎鹤炎相声专场武汉站2022

添加: 2023-09-09

简介: 德云社张鹤伦郎鹤炎相声专场武汉站欢乐开启！本场节目包括于鹤真、杨进明表演的《同仁堂》；张鹤伦、郎鹤炎表演的《我要当演员》，赵云侠、高九成表演的《偷斧子》；张鹤伦、郎鹤炎表演的《学韩语》；靳鹤岚、朱鹤松表演的《新货声》；张鹤伦、郎鹤炎表演的《黄鹤楼》。精彩敬请期待。

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